Unsere Spezialitäten

Speisekarte

Leberknödel-Suppe (I)(9) 7,90 € Dampfige Rindssuppe mit einem Leberknödel und viel frischem Schnittlauch

Pfannkuchen-Suppe (A)(C)(I) 6,90 € Kräftige Rindsbouillon mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch

Frische Brezn (A) 1,90 €

Münchner Weißwurst (A)(J)(5)(6)(8)(12) 6,90 € Zwei Stück mit einer ofenfrischen Brezn und süßem Senf

Frischer Obatzda (5)(8) 8,90 € vom Rahm-Camembert, mit Zwiebelringerl, Radieserl, frischem Schnittlauch und einer ofenfrischen Brezn oder Bauernbrot

Frischer Hackepeter (A)(C)(6) 9,90 € mit einem Eigelb, Essiggurkerl und Zwiebelringerl

Schweinebratenbrot (A)(J)(6)(7)(12) 9,90 € Frisches Bauernbrot mit kaltem Schweinebraten, Senf, Meerrettich und Essiggurkerl

Brotzeitbrettl (A1)(A2)(J)(1)(3)(4)(5)(6)(8) 13,90 € mit feinem Schwarzgeräucherten, kaltem Schweinebraten, Schmalz und Radi, dazu frisches Bauernbrot

Landhaus Salat (5)(6) 7,90 € Zwei Handvoll kunterbunt gemischter Blattsalat mit frisch gehobelter Rohkost

Bua Salat (K)(5)(6)(7) 13,90 € Frischer Marktsalat mit rosa gebratenen Kalbs- und Rinderstreifen

Dirndl Salat (A)(G) 12,90 € Marktsalat mit Hähnchenstreifen in knuspriger Panade und leichtem Joghurtdressing

Schweizer Wurstsalat (1)(5)(6)(7)(8) 9,90 € von der Regensburger, sauer angemacht mit Essiggurkerl, Zwiebelringerl, würzigem Bergkäse, aufgetischt mit Butter und Bauernbrot

Altbayerisches Knödelgröstl (A)(C)(I)(1)(4) 12,90 € goldbraun angeröstet mit Schweinebratenwürfeln, Haxnfleisch und Ei, dazu unser würziges Bratensafterl

Münchner Leberkas (J)(4)(5)(6)(7)(8) 10,90 € aus Tradition mit süßem Senf, Spiegelei und frisch angemachtem Kartoffel-Gurkensalat

Thüringer Bratwurst (J)(4)(5)(6)(7)(8) 10,90 € mit frisch angemachtem Kartoffel-Gurkensalat

Thüringer Sülze (4) 12,90 € mit Bratkartoffeln und Remoulade oder Essig & Öl

Hofbräu Burger (A)(4)(6)(12) 13,90 € aus 100% Rindfleisch, mit würzigem Bergkäse und saftigem Schinken, dazu Pommes Frites

Chicken Burger (A)(C)(G)(I) 11,90 € Hähnchenbrustfilet mit Käse

Vegie Burger (A)(C)(G) 10,90 € aus Möhren, Pastinaken, Erbsen, Romanesco, Mais und Zwiebeln

Münchner Schweinebraten (A)(I)(4) 13,90 € mit Dunkelbiersafterl, Kartoffelknödel und Sauerkraut

Krustige Schweinshaxn (A)(I)(4) 17,90 € auf deftigem Fasssauerkraut mit Dunkelbiersafterl und Kartoffelknödel

Rinderroulade (A)(I)(4) 18,90 € zart geschmort, aufgetischt mit Sosserl, Blaukraut und Kartoffelknödel

Saftig gesimmertes Braumeistergulasch (A)(I) 17,90 € vom Almochsen, in dunklem Bier geschmort und mit kugelrundem Breznknödel serviert

Halbes Grillhendl vom Spieß (A)(G) 16,90 € mit Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes Frites

Halber Entenbraten vom Spieß (A)(G)(I) 21,90 € mit Sosserl, Blaukraut und Kartoffelknödel

Kälbernes Wiener Schnitzel (A)(C)(5)(6) 23,90 € mit Fassbutter ausgebacken, serviert mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

Schweineschnitzel (A)(C)(5)(6) 20,90 € mit Fassbutter ausgebacken, serviert mit Pommes Frites

Braumeistersteak (4) 15,90 € vom Schwein mit reschen Röstzwiebeln und knusprigen Bratkartoffeln

Kasspatzn (vegetarisch) (A)(G) 13,90 € frisch aus der Pfanne mit würzigem Bergkäse, frisch gemahlenem Pfeffer und reschen Röstzwiebeln

Wald- und Wiesenschwammerlragout (vegetarisch) (A)(G) 12,90 € rahmig mit frischen Gartenkräutern abgeschmeckt und mit handgedrehtem Breznknödel aufgetischt

Grillgemüse mit Wildreis (vegan) 12,90 €

Sauerkraut (4) 3,50 € Portion

Blaukraut 3,50 € Portion

Kartoffel-Gurkensalat (5)(6) 3,90 € Portion

Breznknödel 2,50 € 1 Stück

Kartoffelknödel 2,50 € 1 Stück

Pommes Frites 3,90 € Portion

Beilagenänderung, pro Beilage 0,50 €

Verpackung für die Mitnahme von Speisen 2,50 €

Kartoffelknödel mit Soße (A)(I) 6,90 €

Kartoffelknödel mit Soße und Blaukraut (A)(I) 8,90 €

Pommes Frites 3,90 € mit Mayonnaise und Salatgarnitur

Fischstäbchen mit Pommes Frites und Salat (A)(C)(5)(6) 8,90 €

Kaiserschmarrn (A)(C)(G)(L) 11,90 € nach bayerischer Originalrezeptur, mit Apfelmus oder Zwetschgenröster

Verschiedene Strudel (A)(C)(G) 8,90 € Apfel, Pflaume oder Quark, mit Puderzucker bestäubt und warmem Vanillesosserl serviert

Germknödel mit Vanillesoße und Mohn (A)(C)(G) 9,90 €

Hofbräu Original 4,80 € 0,5 l 9,50 € 1,0 l

Hofbräu Dunkel 4,80 € 0,5 Liter 9,50 € 1,0 Liter

Hofbräu Münchner Weisse 4,80 € 0,5 Liter 9,50 € 1,0 Liter

Radler 4,80 € 0,5 Liter 9,50 € 1,0 Liter

Dunkles Radler 4,80 € 0,5 Liter 9,50 € 1,0 Liter

Rußn 4,80 € 0,5 Liter 9,50 € 1,0 Liter

Saisonbier 5,20 € 0,5 l 10,10 € 1,0 l

Hofbräu Alkoholfrei 4,80 € 0,5 Liter Fl.

Hofbräu Weisse Alkoholfrei 4,80 € 0,5 Liter Fl.

Hofbräu Schwarze Weisse 4,80 € 0,5 Liter Fl.

Hofbräu Weisse Leicht 4,80 € 0,5 Liter Fl.

Hofbräu Kristall Weisse 4,80 € 0,5 Liter Fl.

Coca Cola (1)(3)(11) 3,20 € 0,33 Liter

Coca Cola Light (1)(3)(11) 3,20 € 0,33 Liter

Mezzo Mix (1)(3)(11) 3,20 € 0,33 Liter

Orangenlimonade (1)(3) 3,20 € 0,33 Liter

Zitronenlimonade (3) 2,50 € 0,2 Liter 4,90 € 0,5 Liter

Tafelwasser, still 2,30 € 0,2 Liter 4,40 € 0,5 Liter

Tafelwasser, sprudel 2,30 € 0,2 Liter 4,40 € 0,5 Liter

Schweppes Tonic Water (1)(3) 2,50 € 0,2 Liter

Schweppes Ginger Ale (1)(3) 2,50 € 0,2 Liter

Gerolsteiner Mineralwasser, still 6,80 € 0,75 Liter

Gerolsteiner Mineralwasser, sprudel 6,80 € 0,75 Liter

Apfelsaft naturtrüb 2,50 € 0,2 Liter 4,90 € 0,4 Liter

Orangensaft (2) 2,50 € 0,2 Liter 4,90 € 0,4 Liter

Kirschnektar 2,50 € 0,2 Liter 4,90 € 0,4 Liter

Bananennektar 2,50 € 0,2 Liter 4,90 € 0,4 Liter

Kirsch-Bananennektar 2,50 € 0,2 Liter 4,90 € 0,4 Liter

Schorlen (Apfel, Orange, Kirsch, Banane) (2) 2,40 € 0,2 Liter 4,70 € 0,4 Liter

Kloster Pforta Silvaner (weiss, trocken, Saale Unstrut) (L) 6,20 € 0,2 Liter 28,00 € 1,0 Liter

Dr. Hage „Muschelkalk“ (weiss, trocken, Saale Unstrut) (L) 5,50 € 0,2 Liter 24,80 € 1,0 Liter

Adelseck Riesling (weiss, trocken, Nahe) (L) 4,80 € 0,2 Liter 21,50 € 1,0 Liter

Kloster Pforta Kerner (weiss, halbtrocken, Saale Unstrut) (L) 6,00 € 0,2 Liter 28,00 € 1,0 Liter

Adelseck Bacchus (weiss, lieblich, Nahe) (L) 4,50 € 0,2 Liter 20,00 € 1,0 Liter

Freyburger Rosé (halbtrocken, Saale Unstrut) (L) 5,50 € 0,2 Liter 25,00 € 1,0 Liter

Thürkind Portugieser (trocken, Saale Unstrut) (L) 5,50 € 0,2 Liter 25,00 € 1,0 Liter

Freyburger Dornfelder (rot, trocken, Saale Unstrut) (L) 5,60 € 0,2 Liter 25,00 € 1,0 Liter

Shiraz/Merlot (rot, trocken, Stellenbosch) (L) 4,00 € 0,2 Liter 18,00 € 1,0 Liter

Diedert Spätburgunder (rot, halbtrocken, Rheinhessen) (L) 4,80 € 0,2 Liter 18,50 € 1,0 Liter

Geldermann Grand Carte Blanche 6,80 € 0,2 Liter

Geldermann Carte Rosé 26,00 € 0,75 Liter

Geldermann Carte Blanche 26,00 € 0,75 Liter

Scavi & Ray Hugo 7,50 € 0,2 Liter

Scavi & Ray Sprizzione / Aperol Spritz (L) 7,50 € 0,2 Liter

Obstler im Holzfass gelagert 2,50 € 2 cl 4,50 € 4 cl

Obstbrände: Williams-Birne, Marille, Haselnuss 3,00 € 2 cl 5,50 € 4 cl

Neudietendorfer Aromatique 2,50 € 2 cl 4,50 € 4 cl

Enzian 3,00 € 2 cl 5,50 € 4 cl

Wodka Three Sixty 2,50 € 2 cl 4,50 € 4 cl

Wodka Orange/Kirsch 7,50 € 4 cl

Gin Tonic mit Bombay Sapphire London Dry Gin 7,50 € 4 cl

Eckes Edelkirsch 2,50 € 2 cl 4,50 € 4 cl

Zirberla Likör 3,00 € 2 cl 5,50 € 4 cl

Kaffee Creme (11) 2,80 €

Espresso (11) 2,00 €

Doppelter Espresso (11) 3,00 €

Cappuccino (11) 3,00 €

Latte Macchiato (11) 3,70 €

Heiße Schokolade 3,50 €

Pott Bio Tee (Schwarzer Tee, Pfefferminztee, Grüner Tee, Kräutertee, Früchtetee) 3,50 €

Glühwein, rot 4,50 € 0,2 Liter

Glühwein, weiß 4,50 € 0,2 Liter